3、第3章 鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物

　　(1)本章主要包括各种活的或死的鱼(例如说鲜的、冷的)、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物(但不包括因其种类或鲜度不适合供人食用的前述死的动物，鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物)。

　　&鱼：各种活的或死的鱼(不适合供人食用的除外)

　　&甲壳动物主要种类：龙虾、大鳌虾、小龙虾、蟹、河虾及对虾。

　　&软体动物主要种类：牡蛎、海扇、贻贝、墨鱼、鱿鱼、章鱼、蜗牛。

　　&其他水生无脊椎动物：海参、海蛰、海胆。

　　注意：中华绒螯蟹0306.2491，即大闸蟹，中华绒螯蟹是学名。

　　(2)第三章的加工程度在第二章的基础上有所扩大，主要体现在包括蒸过或用水煮过的带壳的甲壳动物。

　　注意：03.05和03.06品目的加工程度。

　　参见《进出口商品名称与编码》P6-7

　　练习：

　　1、熏制的大西洋鲑鱼

　　答案：0305.4110

　　2、熏鱿鱼

　　答案：1605.9090

　　解释：鱿鱼为软体动物。

　　3、水煮过的龙虾(未去壳，冻的)

　　答案：0306.1100

　　4、冷冻的对虾虾仁

　　答案：0306.1321

　　5、水煮后经冷冻的去壳对虾

　　答案：1605.2000

　　4、第4章乳品;蛋品;天然蜂蜜;其他食用动物产品

　　由于供人食用的动物产品主要归入了第2章至第3章的有关品目，所以本章所包括的未列名食用动物产品有限。

　　5、第5章其他动物产品

　　(1)作为本类兜底的章主要包括各种未经加工或仅经过简单加工的、其他章不包括的通常不供食用的动物产品。

　　(2)但动物的肠、胃、膀胱以及动物血，不论是否供人食用均归入本章。

　　(3)本章的动物产品主要有人发、兽毛、骨、兽牙、珊瑚、麝香、动物胚胎等。

　　需要注意的商品：

　　0510.0010 黄药：指作为中药使用的动物体内结石，包括以下几种：

　　①牛黄(牛胆结石) ②马宝(马胃结石) ③猴枣(猕猴内脏结石)

　　在01年的时候就曾经考过猴枣。