09年临床执业医师辅导:股骨头坏死的患者饮食应小心
来源:优易学  2011-2-3 12:39:45   【优易学:中国教育考试门户网】   资料下载   医药书店
股骨头坏死患者的饮食应以清淡为主,不食用辛辣食物。对于正在用药阶段的股骨头坏死的患者注意:在服药期间不要吃绿豆,因绿豆有解药作用,同时也影响药效的发挥。不需要盲目增加营养和服用补血药品。因为股骨头坏死患者不是体内血少,而是血管内血流受阻,影响股骨头的供血,长期供血不足便发生股骨头坏死。

  治疗股骨头坏死的食疗膳方

  1.粳米苡米粥

  取粳米60克,薏苡仁30克,木瓜10克,白糖2匙。将苡米、木瓜洗净后,倒入小锅内,加粳米及冷水两大碗,先浸泡片刻,再用小火慢炖至苡米仁酥烂,加白糖,稍炖即可,每日食用,不拘量。

  本方祛风利湿,舒筋止痛。适用于关节重者,活动不利等以湿弊为着的股骨头缺血性坏死。

  2.海参粳米粥

  用粳米(或糯米)100克,海参5——10克。海参以温水浸泡数小时,剖洗切片;粳米或糯米加水如常法煮粥,煮至海参烂、粥稠为度。每日晨起空腹温热食之。

  本方补肾益精,壮阳疗痿,补血润燥。适用于股骨头缺血性坏死。另对中风的痉挛性麻痹亦有效。

  此外,股骨头坏死的患者可食海产品,如鱼、虾含有较多的钙、磷,而且钙磷比例合理,是钙磷优质来源,所以多食海鲜类食物,对股骨头坏死病人大有好处。食用鱼、虾时,选择合适的烹调方法,边虾皮同食,因为这些成分含钙更高。

  专家建议:

  股骨头坏死的患者主食:应以米、面、杂粮为主,做到品种多样,粗细搭配。

  副食:应多吃含钙多的食物,如牛奶、奶制品、羊肝、猪肝、虾皮、豆类、海藻类、鸡蛋类。

  合理的配餐饮食有助于股骨头坏死的治疗。

责任编辑:虫虫

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