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2009年10月自考旅行社经营与管理知识点
来源:优易学 2011-10-5 13:32:01   【优易学:中国教育考试第一门户】   资料下载   学历书店

 

  我国旅行社组织结构基本模式
  1、直线职能制
  直线职能制的组织结构在中国旅行社为中居于主导地位。
  直线职能制组织结构模式的优点在于:第一,部门分工明确,每位员工都明白自己的工作内容和目标,易于发现和解决问题;第二,组织结构稳定,不同部门之间工作的重合程度低,人员流动率低,有利于培养高水平的专业化人才;第二,发挥人才优势,可以根据各部门荼和员工能力来配备人员,最大限度地挖掘旅行社的人力资源;第四,提高管理者的权威,使各部门都能够得到高层管理者的直接领导,迅速贯彻旅行社决策层的意志;第五,提高工作效率,所复杂的工作流程简单化,便于各部门员工迅速适应工作和熟练操作。
  第一,各部门之间缺少及时的沟通与协调,信息交流不畅,企业内部的协作程度不高;第二,各部门都向高层管理者报告工作,要求高层管理者必须熟悉每一部门的具体工作,大大增加了管理的难度和工作量;第二,各部门的员工仅仅能看见自己所完成的任务,却看不到最终的整体成果,难免缺少成功感;第四,各部门之间利益分配不均,可能产生部门内部的不当获益和部门之间的矛盾。
  2、事业部门
  事业部制是一种适合于经营规模较大或跨地区经营的旅行社的组织结构模式。
  3、超事业部
  流程再造(BBR),就是指从顾客需求出发,以企业流程为发行对象,对企业流程进行根本性的思考分析,通过对流程的构成要素重新组合,产生出更为有价值的结果,以此实现企业流程彻底的重新设计,从而获得企业绩效的巨大改善。
  旅行社业务流程的再造,建立数据库和导入客户关系管理模式将是其中两个重要的环节。
  1、建立数据库
  2、导入客户关系管理模式
  客户关系管理(CRM)
  (1)方案定制型。
  (2)客户引导型。
  (3)业务合作型。
  企业经营战略定义为:旅行社在社会主义市场经济条件下,根据旅行社内外环境以及可取得的资源的情况,为求得企业自下而上和长期稳定的发展,对企业发展目标、实现目标的途径和手段的总体策划。
  SWOT,即对企业优势、劣势、机会和问题的全面评估分析。
  根据战略周期的长短,分为长期目标和短期目标;根据战略层次的不同,为企业总体目标、单位目标和部门目标等。
  从旅游经营者的角度来看,旅行社的产品是指旅行社为满足旅游者旅游过程中的需要,而凭借一定的旅游吸引物和旅游设施向旅游者提供的各种有偿服务。旅行社提供的主要是服务形态的产品。
  从旅游者的角度来看,旅行社产品是指旅游者花费了一定的时间,费用和精力所换取的一种旅游经历。
  团体包价旅游是由10人或更多的人组成的
  半包价旅游,扣除中、晚餐费用的一种包价形式。
  小包价旅游又叫选择性旅游,由非选择部分和可选择部门构成。非选择部分包括接送、住房和早餐,旅游费用由旅游者在旅游前预付;可选择部分包括导游、风味餐、节目欣赏和参观游览等,旅游者可根据时间、兴趣和经济情况自由选择,费用既可预付,也可现付,一般在10以下。
  零包价旅游
  旅行社产品开发的原则
  (一)市场原则
  1、根据市场需求变化的状况开发产品
  中年旅游者多数是为了游览,增长见识是他们的主要需求;而年轻人喜欢冒险,运动能够得到他们喜爱。
  (二)经济原则
  (三)旅游线路设计合理的原则
  1、独特性与多样性相结合,要有鲜明的特色,根据景点本身的功能与性质,个性形象。特色鲜明。
  2、布局得当
  3、食宿、交通安排合理
  (四)交通安排合理的原则
  (五)服务设施确有保障的原则
  (六)内容丰富多彩的原则
  旅行社产品开发的流程
  (一)寻求创意
  第一,旅游者的需求是产品创意的出发点。分析旅游者的建议书或投诉、组织旅游者讨论、向旅游者发放问卷等都可以获取大量的第一手资料,促进产品创意的产生。
  第二,分析竞争对手的成功与失败之处,往往也可以发现新的创意。旅行社要随时注意竞争对手产品情况,观察、分析其销售及游客对它们的评价与反应。
  第三,旅行社销售人员及旅游代理商是产品创意的另一个重要来源。施行社的产品销售人员和旅游代理等经常与旅游者找交道,了解市场行情与旅游者的需求与心理,也很清楚竞争对手产品的优势,从他们身上获得的产品创意往往更符合市场的需要。
  第四,施行社还可以从咨询公司、旅行社内部员工及有关报纸、杂志等媒介及统计资料了解旅游者的需求、流向及市场的趋势,寻求产品创意。
  旅行社人力资源管理的范围
  (一)求才,(二)用才,(三)育才,(四)留才
  编制人才资源计划是人力资源管理是第一步,这一步又可以细分为三个步骤:评估现有的人力资源;评估未来所需的人力资源;制定一套相适应的方案计划以确保人力资源供需的平衡。
  旅行社企业文化是旅行社企业经过一个长期的沉淀过程而形成的既具有物质层面的又有精神层面的企业形象、品牌、诚信、管理机制、服务质量及员工凝聚力等系列因素的综合文化。
  旅行社企业文化的特点
  (1)服务意识,(2)文化意识,(3)协作意识,(4)经营意识
  一般认为,组织文化有三个层次结构,即潜层次、表层和显现层三层。
  精神文化
  制度文化
  物质文化
  企业文化结构图
  企业形象,是旅行社及其行为在人们心目中留下的印象和获得评价。
  激励理论
  (一)需要层次理论
  美国学者亚伯罕•马斯洛提出的“需要层次理论”在各种激励理论中最具权威。
  第一个层次是生理需要。
  第二个层次安全需要。
  第三个层次社会需要。
  第四个层次尊重需要。
  第五个层次自我实现需要。
  人类需要的五个层次
  (二)X—Y理论心理学家道格拉斯•麦格雷戈提出
  (三)双因素理论
  双因素理论也叫做“激励—保健理论”,弗雷德里克•赫兹伯格提出的激励理论。
  三、旅行社员工的激励措施
  (一)绩效工资制,(二)分红,(三)员工持股计划
  1、营业推广的方式
  (1)针对旅游者的营业推广,向旅游者提供刺激和激励。
  (2)针对客户旅行社的营业推广,向客户旅行社提供交易折让。
  (3)针对销售人员的营业推广,调动推销人员的积极性。
  2、营业推广促销管理
  首先,旅行要确定营业推广目标。营业推广目标是根据目标市场的购买者和旅行社的营销目的而确定的。对旅游消费者而言,旅行社的营业推广目标应该是配合旅游广告活动,鼓励旅游消费者购买;对客户旅行社而言,旅行社的营业推广目标应该是采取推广津贴、合作广告、购货折扣等优惠条件动员他们积极推广。
  其次,旅行社在营业推广中要注意“天时”、“地利”和“人和”,天时指是要选择恰当的推广时机,“地利”指的是要选择有效的推广途径,“人和”指的是要选择准确的推广对象。
  再次,旅行社要根据营业推广的方案决定刺激的规模,以此来筹划营业推广的预算。
  最后,旅行社在营业推广的过程上应根据市场的反应进行必要的调整和控制,使营业推广的促销手段与其他促销工具彼此配合、互为补充,以促进旅游产品销售和提高市场占有率。
  根据旅游公共关系活动各自的侧重点不同,又可以分为宣传型、交际型、服务型、社会型和征询型等五种
  在目前中国旅行社业的操作实践中,常用的旅游公共关系方式有以下四种:
  (1)制造新闻,(2)借助公关广告,(3)举办专题活动,(4)参与公益活动。
  旅行社的促销策略也称为促销决策,是指旅行社根据促销的目的和需要,对旅游广告、旅游公关活动、营业推广和人员推销等促销方式进行选择和组合,使其相互推动,形成整体促销合力,以达到扩大旅行产品销售的目的。
  旅行社的促销活动有“推动”与“拉引”之分。推动策略是以中间商(即客户旅行社)为主要促销对象,把旅游产品推进分销渠道,
  拉引策略是以旅游消费者为主要的促销对象。
  施行社产品的价格是旅行社旅游者提供各项服务的收费标准,涉及旅游者的食、住、行、游、购、娱等各方面的费用,主要由成本、利润和税金三部分组成。
  2、新产品定价策略
  (1)市场撇取定价策略。新产品投放市场时可以制定大大高于产品成本的价格,利用旅游者求新的心理吸引其购买,在短期内获取丰厚利润的定价策略。这种策略风险较大,
  (2)市场渗透定价策略。新产品制定相对低廉的价格,从而迅速获得尽可能大的市场占有率的定价策略。
  (四)旅行社产品的定价方法
  1、成本导向定价法
  2、需求导向定价法,需求导向定价法以需求为中心,而不是以生产成本为中收制定价格。
  竞争导向定价法是指在市场竞争中为求得自下而上和发展,参照市场上竞争,着眼点在竞争对手的价格上,而不管本身价格与成本及需求的变化。
  (1)随行就市法,(2)差异定价法。
  旅行社的销售渠道策略
  旅行社在选择销售渠道时,须遵循两个基本原则,方便旅游消费者购买原则和经济效益原则。
  旅行社销售渠道选择策略
  (1)销售渠道长度策略。
  (2)销售渠道宽度策略。
  (2)旅游中间商选择策略。
  我国多数旅行社资产管理的重点在流动资产的管理和固定资产的管理两个方面。
  流动资产是指旅行社可以在一个营业周期(通常为1年)内将其转变为现金或者耗用的资产。
  固定资产是指使用年限在1年以上的房屋、建筑物、机器、机械、运输工具和其他与生产经营有产的设备、器具、工具等。价值在2000元以上,并且使用年限超过2年的物品, 也应当作为固定资产
  货币资产是旅行社所有资产中流动性最强的一种资产,包括现金、各种形式的银行存款、银行本票和银行汇票等。
  (1)信用标准。“5C评价法”,即将客户的资本(Capital)、品性(character)、能力(capacity)、担保(collateral)和外部环境(cycleconditions)作为评判信用风险的依据。
  (2)信用条件。是指旅行社要求顾客支付赊销款的条件,包括信用期限、折扣期限和现金折扣。
  旅行社的成本管理
  (一)旅行社成本的内容。主要是由营业成本期间费用两大部门构成。
  1、营业成本,2、期间费用。
  旅行社成本控制的内容主要包括制定旅行社成本标准、日常控制和检查与考核三个方面。
  旅行社之间的结算业务多采用汇付方式进行,而电汇、信汇和票汇方式的三种主要类型。
  (三)风险的类型
  1、系统性风险
  (1)社会风险。(2)政治风险。(3)经济风险。
  2、非系统性风险
  (1)经营风险。(2)违约风险。(3)商业风险。(4)财务风险。
  旅行社应采取不同的策略来实施风险管理。
  1、旅行社刑事责任和行政责任风险管理和策略。
  2、旅行社民事责任风险管理的策略。
  (1)风险避免技术。(2)损失控制技术。(3)风险隔离技术。(4)控制型风险转移技术。(5)风险自留技术。(6)非保险风险融资转移技术。(7)保险风险融资转移技术。
  旅行社风险管理的目标。
  (一)损失发生前的目标。损失发生前的风险管理目标是避免或减少损失的发生。
  (二)损失发生后的目标。尽快使 企业恢复到损失前的状态,这就是损失后的风险管理目标。
  (1)维持生存。
  (2)保证生产服务的持续,尽快恢复生产经营水平。
  (3)实现稳定的收入。
  (4)实现生产的持续增长。
  (5)履行社会责任。
  旅行社服务质量包含三个方面的指标,即产品设计质量、旅游接待服务质量和企业环境质量。
  目前,我国旅行社数量及综合实力的区域分布仍以沿海经济发达地区、重要口岸城市、客源输出地和旅游目的地为主体;中国的旅行社普遍进行了改制,“双百强”旅行社是中国旅行行业的龙头企业,对其他旅行社的发展起着引导和制约的作用。
  中国旅行社发展中存在的问题
  1、总量不足,结构不均
  所谓结构不均,主要表现在以下向个方面:
  (1)截至2004年底,国际旅行社还不到我国旅行社总数10%,且大多同时经营国内的旅游业务,这体现出我国旅行社对国内旅游业务的依赖程度。
  (2)从规模结构来看,小型旅行社占绝大多数。小型旅行社规模小,收入少,竞争力弱,难以形成规模优势。同进,管理水平低也是我国旅行社的普遍特点。
  (3)从地理结构看,旅行社主要集中在沿海经济发达地区,而中西部的广大内陆地区相比之下旅游发展水平很低,旅行社较少,经济收入也很差,不能适应我国“西部大开发,旅游要先行”的形势需要。
  2、价格、质量双低现象比较突出
  旅行社之间低价竞争的现像非常普遍,甚至出现了“零团费”和“负团费”的现象。这就必然导致旅行社通过其他不正当途径增加收入,这些做法严重损害了消费者的利益,也破坏了旅行社的声誉。
  3、旅行社人员构成复杂,管理人才储备不足。
  4、地方保护主义阻碍旅行社的网络化经营。
  5、旅行社管理水平和竞争能力有明显差距。
  6、产品重复雷同,市场开拓乏力。
  7、内部产权不明晰导致旅行社经营效率低下。
  1、管理方式更加公开、平等
  2、建立和完善社会公共监督和管理
  3、旅游市场对内更加开放
  1998年6月,云南开办了我国境内第一家中外合资旅行社——云南力天旅游有限责任公司。
  2003年7月,日航国际旅行社有限公司在北京成立,这是我国境内的第一家外商独资旅行社。

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责任编辑:小草

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