根据省市教育行政部门统一部署，温州市永嘉县积极采取多项举措，推进省“千万学生饮食放心工程”建设，进一步夯实学校食品安全基础，改善学校食堂（伙房）操作流程和安全环境，落实学校食品安全监管和宣传教育任务。
一是明确责任，完善组织管理体系。督促学校建立食品安全工作领导小组，形成以主要领导为第一责任人的食品安全责任体系。10月份完成对全县131所中小学的摸底调查。规定学校要配备或聘请“三员”：食品安全专职管理员，学校食品安全监督员，学生家长义务巡视员，消除食品安全隐患。
二是完善制度，提高规范管理成效。健全学校食品安全报告网络，完善学校食品安全事故报告制度和食品安全事故应急预案。县政府将“学生饮食放心工程”列入明年民生工程项目。着手制定《永嘉县中小学食堂管理办法》初步方案，并报相关部门审核确定。制订《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》，上报县政府常务会议作专题研究，要求扩大营养改善范围，教育部门已组织调研，重新提出方案。
三是加大投入，提供良好就餐场所。几年来，县政府结合省农村中小学食宿改造工程，不断加大投入，大力推进农村义务教育学校食堂标准化建设，改善食堂硬件建设、改进食堂操作条件和师生用餐环境，已持证学校食堂餐饮服务食品安全监督量化分级AB等级达到总数50%以。上2012-2013年，投入近1000万元对21所农村中小学食堂（伙房）进行了改造，切实为学生的就餐提供良好的场所。
四是教育为本，加大食品宣传力度。明确将食品安全教育纳入中小学德育教育课，开展形式多样、内容丰富的饮食安全教育活动，中小学生饮食安全知识知晓率达到65%以上。组织学校食堂从业人员100%接受安全知识教育，普及学校食品安全应急知识，提高应急能力和保护意识。
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