赵小姐奉行素食主义已经有接近十年的时间，以前的她可说是“无肉不欢”，但因为十年前一次亲眼目睹屠宰母牛的场面，激发她对动物的慈悲心，让她开始有了吃素食的想法。按照她的说法，素食者分为两大类，绝对素食者和非绝对素食者，前者较后者苛刻得多，而自己和身边一些吃素食的朋友都属于后者，以菜蔬为主食，蛋奶也吃，肉类可免则免。
虽然觉得这十年来，吃素食不仅恢复了苗条体态(最多时减掉四公斤体重)，还让自己时刻感受到神清气爽，但其他问题却涌现出来。“吃了素食之后，会发觉交际的圈子会变窄，外出就餐的话，身边的人都得迁就你点一些素菜，反而导致别人的不便。因此，有需要的话，我也会吃一些荤菜。”这是作为素食者最大的问题，尤其在广州这个以吃著称的城市，每逢公司的人说要聚餐，赵小姐都自觉回避，久而久之，大家也不会勉强让你前往，间接造成交往的困难。另外，有时候素食吃得太多，进行剧烈运动时会感觉头晕，因此得自己补充维生素等营养品。而作为一个土生土长的广东人，赵小姐家的厨房虽从来都不见生肉的踪影，但老火汤却是必备的，汤料离不开肉类，赵小姐只得求助母亲，一周回母亲家喝两次汤，保持汤水滋润度。如今，她的新想法是在自家阳台种番茄和菜心，彻底做个环保素食分子，等菜蔬成熟之后，按照一个香港“素友”教的那样，做一道清蒸菜心，据说那股清甜味，会让你回味好几天。
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责任编辑：刀刀
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