一、课程性质及其设置目的与要求 （一）课程性质和特点
《农业概论》课程是现代农业管理专业的一门基础课程，其任务是让应考者全面了解世界农业和我国农业的历史、现状、发展趋势，农业内部各部门之间的关系，农业与农村、农民的关系，农业与国民经济、自然和人类社会的关系，正确认识自己所从事的专业在农业、国民经济和社会发展中的作用。为涉农专业的学生学好专业课程，奠定良好的基础。
本课程内容共分五篇，共计十七章。第一篇，自然—社会大系统中的农业，包括第一章至第四章，阐述了农业的起源与发展，农业与自然生态环境、与国民经济发展以及与农村内部结构的基本关系；第二篇，世界农业，包括第五章至第七章，阐述了世界农业发展简史，世界农业的地区分布以及世界主要国家的农业概况；第三篇，中国农业概况，包括第八章至第十章，阐述了中国农业发展简史，中国农业的资源与规划、生产与经营等情况；第四篇，中国农业，包括第十一章至第十五章，从不同角度具体对种植业、林业、养殖业、农产品加工以及农业工程分别进行了介绍；第五篇，现代农业科技革命及农产品国际贸易，包括第十六章和第十七章，阐述了现代农业科技革命产生的影响以及世界贸易组织对中国农业发展的影响。
农业概论有较强的概括性、政策性和实用性，学员应注重基本理论和基础知识的理解和应用，在学习过程中一定要理论联系实际，多思考，多讨论，多实践，加深对本课程基本内容的理解。
（二）本课程的基本要求
通过本课程的学习，应考者应达到以下要求：
1、理解并掌握农业与自然生态环境、与国民经济发展以及与农村内部结构的基本关系；
2、理解世界农业的地区分布以及世界主要国家的农业概况；
3、掌握中国农业的资源与规划、生产与经营状况；
4、理解并掌握中国农业的发展水平；
5、掌握现代农业科技革命及农产品国际贸易对中国农业的影响。
（三）本课程与相关课程的联系
本课程是一门涉农的基础课程，课程全面介绍了农业的地位、作用，农业内部各部门之间的关系，世界农业和中国农业的历史和现状以及现代农业科技革命和农产品国际贸易等相关知识，本课程与农业经济管理、种植业、养殖业、农产品加工、农产品贸易等课程都有着内在的联系，学好本课程对更好的学习和掌握这些相关课程内容将有很大帮助。
二、课程内容与考核目标 第1章农业的起源与发展
（一）课程内容
本章主要介绍农业的起源，农业在人类历史发展以及现代社会中的作用。
（二）学习目的与要求
理解农业的基本概念和内涵、农业生产的本质与基本特征；通过学习对农业的起源和农业在人类历史发展以及现代社会中的作用有一个初步的了解。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：农业；农业生产。
2、领会：农业的起源与发展历程。
3、掌握：农业生产的基本特征。
4、理解：农业在现代社会中的经济作用、生态环境作用以及社会文化作用。
第2章农业与自然生态环境
（一）课程内容
本章主要介绍农业生产与自然环境的关系，全球气候变化对农业的影响以及农业环境、农业生态环境保护问题。
（二）学习目的与要求
了解农业生产的基本条件，理解自然环境与农业的地域分异规律；通过学习把握全球气候变化与农业的相互影响关系，认识中国农业环境的现状及其存在的问题。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：环境；农业环境；农业生态环境。
2、领会：农业生产的基本条件；自然环境与农业的地域分异规律。
3、掌握：中国农业环境的现状及其存在的问题；农业生态环境的保护措施。
4、理解：全球气候变化与农业的相互影响关系。
第3章农业与国民经济发展
（一）课程内容
本章主要阐述农业的基础地位和作用，农业与国民经济其他部门之间的关系。
（二）学习目的与要求
正确理解农业作为国民经济的基础地位的内涵；通过学习把握农业对国民经济的直接作用和间接作用；了解国民经济的划分方法；认识农业作为国民经济的有机组成部分与其他产业之间的关系。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：国民经济的部门划分方法。
2、领会：农业与第二产业、第三产业的关系。
3、掌握：农业是国民经济的基础。
4、理解：农业对国民经济发展的作用。
第4章农业与农村的内部结构
（一）课程内容
本章主要介绍了农业生产各部门之间的相互关系；农业与农村非农产业的相互关系；以及农村经济、社会发展的整体性和综合性问题。
（二）学习目的与要求
了解农业内部的部门划分方法，理解各部门之间的相互关系；通过学习更加清楚地理解农业与农村非农产业之间的相互关系；认识到农村经济、社会发展的整体性和综合性问题。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：1）农业内部的部门划分方法；2）中国现行农业总产值的统计口径。
2、领会：农业各部门之间的相互关系。
3、掌握：农村经济、社会发展的整体性和综合性。
4、理解：农业与农村非农产业之间的相互关系。
第5章世界农业发展简史
（一）课程内容
本章主要介绍世界农业发展史进程，包括原始农业、古代农业、近代农业以及现代农业等主要阶段。
（二）学习目的与要求
了解世界农业发展史进程，通过学习对世界农业发展各阶段的基本状况、发展特点有一个基本的把握。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：世界农业发展史
2、领会：1）原始农业的发展阶段；2）古代农业的生产经营状况；3）近代农业产生的前提；
4）现代农业生产的组织形式。
3、掌握：现代农业的发展趋势。
第6章世界农业的地区分布
（一）课程内容
本章主要介绍世界农业资源概况以及世界十大农区的基本状况。
（二）学习目的与要求
了解世界农业资源的基本状况和特点，通过学习对世界十大农区有个清楚地认识。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：农业资源；世界十大农区。
2、领会：1）农业资源的特点；2）世界种植业的主要概况。
3、掌握：世界十大农区的分布和特点。
第7章世界主要国家农业概况
（一）课程内容
本章主要介绍了美国、法国、荷兰、印度、巴西、日本以及以色列等国的农业基本状况。
（二）学习目的与要求
通过学习对世界主要国家（美国、法国、荷兰、印度、巴西、日本以及以色列等）的农业发展状况、发展模式以及发展经验等有一个基本的了解。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：农场制；农业合作社；农业协同组合；兼业化经营。
2、领会：1）美国农业的特征；2）法国、巴西、日本农业的经营形式；3）荷兰农业的经验；
4）印度农业的结构和生产水平；5）以色列农业生产的特点。
3、理解：世界主要国家农业发展的主要经验。
第8章中国农业发展简史
（一）课程内容
本章主要介绍中国农业发展史进程，包括原始农业与粗放农业阶段、传统农业阶段（北方传统农业和南方传统农业）、传统农业的纵深发展阶段以及近现代农业阶段。
（二）学习目的与要求
了解中国农业发展史进程，通过学习对中国农业发展各阶段的基本状况、发展特点有一个基本的把握。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：农业技术体系；永佃权。
2、领会：1）中国农业起源的地域特点；2）传统农业的形成和发展条件；
3）近代农业兴起的社会背景。
3、掌握：中国经济重心南移的原因和动力。
4、理解：中国近代农业落后的原因。
第9章中国农业资源与农业区划
（一）课程内容
本章主要介绍中国农业资源的基本特征、中国农业区划体系以及中国综合农业区的基本状况。
（二）学习目的与要求
了解农业资源的基本特点；通过学习对农业区划的基本理论和方法、农业区划体系以及中国十大综合农业区的的资源特点和发展状况有个准确的把握。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：农业资源；农业资源的特性；农业资源的分类；农业区划。
2、领会：1）农业区划的步骤和方法；2）中国农业区划体系。
3、掌握：1）中国农业资源的基本特性和评价；
2）中国十大综合农业区的资源特点和发展状况。
第10章中国农业的生产与经营
（一）课程内容
本章主要介绍中国农业的发展状况、中国农业生产组织的变化、农业中的合作经济、农业产业化经营以及中国农村金融组织的发展。
（二）学习目的与要求
了解中国农业的发展状况，通过学习掌握中国农业产业结构的基本特点；对农业生产组织、农业家庭经营、农业合作经济、农业产业化经营以及农村金融体系有个准确的认识，理解并掌握新中国成立后农业生产组织的变化过程。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：农业产业结构；农业生产组织；农业家庭经营；农业合作经济；农业产业化经营；
2、领会：1）现代农业家庭经营的特征；2）农业合作经济的原则和功能；
3）农业合作经济的类型；4）农业产业化经营的组织形式；
5）中国农村金融体系的组织结构。
3、掌握：中国农业产业结构的基本特点。
4、理解：新中国成立后农业生产组织的变化过程。
第11章种植业
（一）课程内容
本章主要介绍种植业的基本理论和技术，包括大田作物、园艺作物、植物保护和土壤肥料等内容体系。
（二）学习目的与要求
了解种植业的基本状况，通过学习对大田作物、园艺作物的分类有个初步了解，掌握影响作物分布的因素；认识到土壤肥料对农业生产所发挥的作用；全面理解植物保护的基本策略和发展趋势。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：种植业；作物；作物品种；种植制度；园艺；观光园艺；土壤。
2、领会：1）大田作物的分类；2）园艺植物的分类；3）园艺作物的繁殖方法；
4）植物保护技术；5）土壤的基本物质组成；6）肥料的种类。
3、掌握：1）影响作物分布的因素；2）土壤肥料对农业生产的作用。
4、理解：植物保护的基本策略和发展趋势。
第12章林业
（一）课程内容
本章主要对林业的相关状况进行概述，包括现代林业基本概念、中国林业概况以及林业与社会可持续发展之间的关系。
（二）学习目的与要求
了解林业的基本状况，通过学习对林业、森林资源、农林复合系统和生态旅游等概念有个清晰的认识；了解城市森林的主要特征和功能；对新时期六大林业工程有个准确把握；理解并掌握林业所面临的形势和主要问题以及其对社会可持续发展所作的贡献。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：林业；森林资源；农林复合系统；城市森林；生态旅游。
2、领会：1）森林的种类；2）城市森林的主要特征和功能。
3、掌握：1）新时期六大林业工程；2）农林复合系统的类型、作用和功能。
4、理解：1）我国林业所面临的形势和主要问题；
2）林业对社会可持续发展所起的贡献。
第13章养殖业
（一）课程内容
本章主要对养殖业的相关状况进行概述，在对养殖业的发展与现状进行介绍的基础上，分别就草业、饲料工业、畜禽养殖业以及水产养殖业相关内容进行阐述，最后对动物疾病及其防控知识作个简单介绍。
（二）学习目的与要求
了解养殖业的基本状况，通过学习对草业、饲料工业、畜禽养殖业以及水产养殖有个初步认识；了解主要动物疾病的特点和危害；掌握中国人工养殖主要淡水品种的产区与特性。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：养殖业；草业；饲料工业；畜牧业；动物疾病。
2、领会：1）草业发展的意义；2）饲料产品的类型；3）特种经济动物的生产特点
4）主要动物疾病的特点和危害。
3、掌握：中国人工养殖主要淡水品种的产区与特性。
第14章农产品加工
（一）课程内容
本章主要介绍农产品加工方面的相关知识，包括食品、食品加工技术、食品科技工作者从事的活动以及非食品类农产品加工。
（二）学习目的与要求
了解农产品加工的基本概念；通过学习对食品行业、食品科学、农产品加工以及非食品类农产品加工概念有个准确的认识；了解食品科技工作者从事的活动；掌握食品加工的相关技术。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：食品行业；食品科学；农产品加工；非食品类农产品加工。
2、领会：食品科技工作者从事的活动
3、掌握：食品加工技术
第15章农业工程
（一）课程内容
本章主要对农业工程的相关知识进行概述，包括农业工程的基本内容、农业生产机械化工艺与机具、设施农业建筑与其环境控制、农村能源开发利用、农田灌溉与排水以及农业自动化与智能化。
（二）学习目的与要求
通过学习对农业工程、农业生产机械化以及农业智能化等概念有个比较准确的把握；了解农业工程的基本内容；掌握精确农业的基本原理及其农业机械体系；理解并掌握农业工程对农业生产和新农村建设的作用。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：农业工程；农业生产机械化；土壤耕作；设施农业；
农业建筑；农村能源；农田灌溉；农业智能化。
2、领会：1）农业工程的基本内容；2）农业生产机具的种类；3）农村能源的种类。
3、掌握：精确农业的基本原理及其农业机械体系。
4、理解：农业工程对农业生产和新农村建设的作用。
第16章现代农业科技革命
（一）课程内容
本章主要阐述现代农业科技革命的相关知识，包括农业科技革命的动力、农业科技的发展历程、现代农业科技革命的基础以及中国农业科技发展的现状。
（二）学习目的与要求
通过学习对农业科技概念有所了解；认识农业科技的发展历程、中国农业科技发展的优先领域；掌握农业发展对农业科技的内在需求；理解并掌握现代农业科技革命的目标、主要特征以及经济社会和科学基础。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：农业科技；农业科技发展；农业科技变革。
2、领会：1）农业科技的发展历程；2）中国农业科技发展的优先领域。
3、掌握：农业发展对农业科技的需求。
4、理解：现代农业科技革命的目标、主要特征以及经济社会和科学基础。
第17章世界贸易组织与中国农业
（一）课程内容
本章主要阐述世界贸易组织对中国农业的影响；在对世界贸易组织以及世贸组织农业谈判进行介绍的基础上，着重阐述加入世贸组织对中国农业的影响以及在世贸组织框架下中国农业发展的对策。
（二）学习目的与要求
通过学习对乌拉圭回合农业谈判有所了解，掌握世贸组织农业规则；理解并掌握加入世贸组织对中国农业的影响以及在世贸组织框架下中国农业发展的对策。
（三）考核知识点和考核要求
1、识记：乌拉圭回合农业谈判；“绿箱”政策；“黄箱”政策；“蓝箱”政策
2、领会：乌拉圭回合农业谈判目标
3、掌握：世贸组织农业规则。
4、理解：1）加入WTO对中国农业的影响；
2）世贸组织框架下中国农业发展的对策。
三、有关说明和实施要求 （一）关于“课程内容与考核目标”中有关提法的说明
1、有关说明
在大纲的考核要求中，提出了“识记”、“领会”、“掌握”、“理解”等四个能力层次，它们之间是递进等级关系，后者必须建立在前者的基础上，它们的含义是：
（1）识记：要求应考者能够识别和记忆本课程中规定的有关知识点的主要内容（如公式、重要结论、方法、步骤及特点等），并能根据考核的不同要求，做出正确的表述、选择和判断。
（2）领会：要求应考者能够领悟和理解本课程中规定的有关知识点的内涵与外延，熟悉其内容要求和它们之间的区别联系，并根据考核的不同要求，做出正确的解释、说明和论述。
（3）掌握：要求应考者能够运用本课程中的少量知识点，分析和解决一般应用问题，如简单的计算、分析、论证。
（4）理解：要求应考者能够运用本课程中的多个知识点，分析和解决农业生产中遇到的较复杂的问题。
2、本大纲各章所提到的考核要求中，各条细目者是考试的内容，试题覆盖到章，适当突出重点章节，加大重点内容的覆盖密度。
3、试卷中对不同能力层次要求的试题所占的比例大致是：识记为20%；领会为20%；掌握为40%，理解为20%。
4、试题难易程度要合理，可分为四档：较易、易、较难、难，这四档在各份试卷中所占的比例约为2：3：3：2。
5、本课程考试试卷可能采用的题型及所占比重分别为：单项选择题（30%）、多项选择题（10%）、名词解释（15%）、简答题（25%）、论述题（20%）（见附录）。
6、本课程考试方式为闭卷、笔试，考试时间为150分钟。评分采用百分制，60分为及格。
（二）自学教材
本课程使用教材为：《农业概论》，翟虎渠主编，高等教育出版社，2006年。
（三）自学方法的指导
本课程作为一门基础课程，内容多，理解与记忆并重。应考者在自学过程中应注意以下几点：
1、在学习前，应仔细阅读课程大纲的第一部分，了解课程的性质、地位和任务，熟知课程的基本要求以及本课程与有关课程的联系，使以后的学习能紧紧围绕课程的基本要求。
2、在阅读某一章教材内容前，应先认真阅读大纲中关于该章的考核知识点、自学要求和考核要求，注意对各知识点的能力层次要求，以便在阅读教材时做到心中有数，有的放矢。
3、阅读教材时，要逐段细读，逐句推敲，集中精力，吃透每个知识点，对基本概念必须深刻理解，基本原理必须牢固掌握，在阅读中遇到个别细节问题不清楚，在不影响继续学习的前提下，可暂时搁置。
4、学完教材的每一章内容后，应认真完成教材中相应内容的思考题，这一过程可帮助应考者理解、消化和巩固所学知识，增强分析问题、解决问题的能力，切忌死记硬背。
（四）对社会助学的要求
1、应熟知考试大纲对课程所提出的总的要求和各章的知识点。
2、应掌握各知识点要求达到的层次，并深刻理解各知识点的考核要求。
3、对应考者进行辅导时，应以指定的教材为基础、以考试大纲为依据，不要随意增删内容，以免与考试大纲脱节。
4、辅导时应对应考者进行学习方法的指导，提倡应考者“认真阅读教材，刻苦钻研教材，主动提出问题，依靠自己学懂”的学习方法。
5、辅导时要注意基础、突出重点，要帮助应考者对课程内容建立一个整体的概念，对应考者提出的问题，应以启发引导为主。
6、要注意对应考者能力的培养，特别是自学能力的培养，要引导考生逐步学会独立学习，在自学过程中善于提出问题、分析问题、做出判断和解决问题。
7、尽可能创造条件开设一些实验课，以帮助应考者更好的理解和掌握课程内容。
附录题型举例
一、单项选择题
如：农业部门所生产的食物和工业原料，指的是农业的（）。
A：产品贡献B：市场贡献C：要素贡献D：外汇贡献
二、判断题
如：（）对发展中国家而言，农业是国民经济的基础。
三、名词解释
如：农业环境
四、简答题
如：简述农业的基本特征。
五、论述题
如：论述农业在现代社会中的作用。
责任编辑：小草
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