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生物实验:暴食暴饮引起消化不良的实验改进
来源:优易学  2011-12-22 9:43:21   【优易学:中国教育考试第一门户】   资料下载   学历书店
苏科版义务教育课程标准实验教科书《生物》七年级上册第3章第4节〈人体对食物的消化吸收〉中,探究暴食暴饮引起消化不良的原因。同学们参照信息库的内容,探究了唾液消化淀粉糊的实验,在实验中,有两组同学发现两支试管内的淀粉糊在滴了碘液后都变成蓝色,说明淀粉没有被消化,怎么回事?经过观察讨论,找出了原因:第一,可能是实验时间太短;第二,可能是温度控制有误;第三,唾液不纯或太少;第四,试管没有振荡;因此我们改进了实验方法,重新做实验,进一步证明了暴食暴饮引起消化不良的原因。

实验材料:

烧杯、试管、试管架、温度计、淀粉糊、清水、热水、滴管、碘酒。

实验步骤:

1、取4支试管,分别编号为ABCD,各注入2ml淀粉糊;

2、用凉开水漱口后,用小烧杯收集唾液;

3、向A试管内滴加清水2ml,向BC试管各滴加2ml唾液,向D试管滴加1ml唾液;

4、将ABD试管振荡,将4支试管同时放入约37水中恒温保存10min,同时取出4支试管冷却;

5、向4支试管中各加2滴碘液,观察4支试管内溶液颜色的变化情况。(如下图)

实验结果:

A试管内溶液变成蓝色,B试管不变色,C试管变成淡蓝色、D试管不变色。

实验结论:

唾液能消化淀粉。唾液过少,或与食物没有充分搅拌,都会影响消化,也就证明了暴食暴饮会使食物不能与消化液充分混合,消化液有限,不能消化过多的食物,从而引起消化不良。

实验后的思考:

学习生物学,很重要的方法是动手实验,在动手实验中往往能学到知识,锻炼能力,而且能发现新的问题,发现问题后要展开讨论,提出可能的假设,再制定计划,实施实验,又能解决问题,这样循序渐进,在做中学,学中做,不仅丰富知识,发展能力,而且开发了智力,获得了新发现。提高学生素质,增强学习生物的兴趣,促进创新思维的发展。

 

责任编辑:小草

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