日前,温州市出台《千万学生饮食放心工程行动方案(2013-2015年)》,从2013年9月开始,食堂的大宗食品将统一配送,实施完整的索证索票制度;品牌超市入驻校园,规范商品进货渠道;学校配备专职食品安全管理员,聘请食品安全监督员,保障学生的食品安全。据悉,目前该市已实施大宗食品统一配送或定点采购的学校有626家,占比25.4%;各学校正着手根据学生数、购买力等自身实际情况,通过招投标的方式确定品牌超市。根据方案要求,今年该市学校大宗食品统一配送或者定点采购率将达到60%,品牌超市占全市校园商店总数将达到30%。方案还指出,要逐步取消学校食堂承包制,鼓励学校自办食堂或积极引进专业化托管模式。
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