上次去台湾，恰逢“莫拉克”台风过后不久，出于安全考虑，阿里山景区被封了起来，于是很自然地错过了阿里山那一山的郁郁葱葱。当然，也错过了阿里山地区林林总总的原住民生活。
想不到台湾之行落下的遗憾，会在杭州得到弥补，而将这一切复活的是一家叫“阿里山冰城”的台湾原住民风味店。
“阿里山冰城”原先就开在阿里山山脚下，主营台湾传统的休闲类食品，至今已有20多年的历史，被视为能代表台湾原住民风味的经典店。如今“阿里山冰城”来到大陆，在南宋御街开出其在大陆的首家旗舰店。
说是“冰城”，店里卖的东西不止与冰搭边，而更像是台湾传统食品的一次大展示。像小米酒咖啡，完全与冰无关，却仍散发出独特的台湾风味来。咖啡是台湾有名的古坑咖啡，小米酒是阿里山当地的家酿米酒，算得上珠联璧合。米酒加咖啡，是台湾原住民的独创，也是一次典型的中西饮食文化的交融。细品之下，咖啡中有着米酒的淡淡韵味，一圈一圈，回旋在舌尖之上。
当然，“冰城”的“镇店之宝”还是那些地道的台湾传统食品，像仙草龟苓冻，在台湾称之为仙草冰，是当地老少咸宜的传统食品。一个大青瓷碗，底下铺厚厚一层沙冰，上面浇上地瓜粒、芋头粒、琉璃酥等，再辅以当地有名的黑糖浆。食前需用点力气将其均匀搅拌。如此一来，沙冰的清凉与芋头的糯香、仙草的滑润等融合在一起，确实能让齿夹生津。更难得的是，“阿里山冰城”这次将台湾的“足量”也搬了过来，这么一大碗，一家三口吃，也足以清凉一个下午。当然，这个季节去，你怕太凉的话，可以品尝加热的“烧仙草”。
“阿里山冰城”这次是铁了心要把阿里山给搬来了，除了原住民特色的装修，当地民族风格的服饰等，他们还将小火车给搬了过来，就在入门处，一列黝黑的阿里山木火车就那么静静地等待你的登车。
责任编辑：刀刀
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