玩具
扬州玩具千百年来流传民间，曾给人们带来无穷的乐趣。直至解放前夕，扬州的传统玩具仍有数百种之多。1958年竹制的"扯铃"，曾由中国杂技团带往西欧数国表演，引起轰动。上海外贸曾特地订购一批"扯铃"以供出口。1963年试制出的首批长毛绒玩具，给扬州玩具生产注进了新的血液，古老的传统有了新的生机，使扬州玩具成为世界玩具之林的一枝奇葩。
长毛绒玩具，又称布绒玩具或软性玩具，是欧美的传统玩具，其造型偏重于动物自然形态的仿真写实，追求瘦、长和棱角分明的效果。扬州的设计师们从创制布绒玩具之日起，就在"洋为中用，古为今用"方针指导下，借鉴国外玩具的造型艺术和制作工艺，结合我国传统玩具的造型技法，刻意创造出既具有传统趣味，又具有时代气息的新型布绒玩具，使玩具体现出鲜明的民族风格和地方特色。
经过30年发展，扬州今天已建成3个玩具公司，下设10多个企业，产品品种数以千计，外销50多个国家和地区，年产值为2.7亿元，在国际市场享有良好信誉。
扬州八刻
久负盛名的扬州木刻、竹刻、石刻、砖刻、瓷刻、牙刻和刻纸、刻漆，统称扬州八刻。 扬州八刻之中，尤以牙刻、竹刻闻名遐迩。牙刻、竹刻有深刻和浅刻之分。扬州艺人以微刻、浅刻见长。浅刻的特点是技艺精细，虽在牙、竹上作书绘画，仿如用纸、绢一般，横竖撇捺， 擦烘染，刀过如笔，纯熟流畅，一刻而就。微刻则字如蚊足，画似指甲，小中见大，神韵自然。明清时代，扬州曾涌现了不少技艺高超的牙刻、竹刻艺人。清时潘西凤精于皮雕，声名极盛。郑板桥有诗赞许道："年年为恨诗书累，处处缝人劝读书。试看潘郎精刻竹，胸五万倦待何如。"金石巨匠吴让之的竹、牙刻堪称一绝，作品精美绝伦，为稀世之珍。近代扬州牙、竹刻名家有黄汉 、吴南愚等十数人。吴南愚在一粒米大的象牙上刻百余字。1927年他刻的《红楼十二金钗》等两件浅刻作品，参加巴拿马赛会，并且获奖。如今，扬州除牙刻、竹刻、木刻外，刻纸、刻漆技艺也得到很大发展，产品畅销国内外。
装裱
隋唐以来，扬州经济繁荣，人文荟萃。仅清乾隆、嘉庆年间，就有著名书画家五百五十余人来扬州活动过，涌现了以石涛、金农、李 、郑板桥等人为代表的扬州革新画派。书画艺术的繁荣，促进了装裱艺术的发展，装裱人才济济，名流辈出，形成自己的风格，史称"扬帮"、与"京帮"、"苏帮"并为全国三大装裱基地之一。而"扬帮"以"做旧"著名。一位叫叶御夫的裱画师，开设装裱店于董子祠旁，"旧画绢地虽极损至千百片，一路叶手，遂为完物"。相传民国年间，上海一巨商，获宋代某画家真迹，因原作残破不堪，而以重金于沪、苏一带遍请名师不得，后于扬州访得胡广仁，以数十两黄金重聘，历时十数月，终于恢复如故。民国年间，扬州有装裱店五十二家，从业约百人。到解放时仅剩一家，从业不足十人。1964年市文化部门成立裱画生产合作社；1971年工艺厂成立仿古国画车间，有三十多人从事仿古绘画，并由专门装裱车间装裱，产品以出口为主。目前扬州除有三十多人的装裱工厂外，还有十八家装裱店，从业人员近百人，还有好多装裱个体户，专门从事装裱业务，各县(市)也有一些书画装裱店。
雕版印刷
扬州的书籍刻印事业，早在我国印刷术发明不久的中唐时期就已经开始。一千一百多年前，扬州以刻印元、白诗闻名于世。宋代扬州刻书业，在全国占有相当地位。沈括的不朽名著《梦溪笔谈》的最早刻本，就是扬州雕刻的。到了清代，扬州刻业空前繁盛。曹雪芹的祖父曹寅在扬州奉旨刻《全唐诗》，十分精美。《儒林外史》最早的刻本也是扬州刻出来的。清光绪时，江宁、苏州、扬州、杭州、武昌官书局合刻二十四史，扬州艺人在完成这部篇幅浩大的历史著作中做出了出色的贡献。太平军占领扬州后，曾在这儿刻印了大量的书籍、文件和三字经等通俗宣传读物。当时，调到天京的刻书艺人也以扬州人为最多。此外，扬州刊物的经书，在国内外也享有一定声誉。解放后在扬州设立"广陵古籍刻印社"，整理和保存了大量古籍版片，同时又雕刻了大量的新版片。《楚辞集注》、《西厢记》、《杜诗言志》等的刊印，都引起了国内外学者的重视。广陵古籍刻印社堪称"江苏一宝"。
盆景
扬州盆景亦称扬派盆景，是全国五大流派之一，指明清两代就很有名。扬州盆景又分树桩盆景、山水盆景和水旱盆景等。特别是观叶类的松柏榆枫、瓜子黄杨等树桩盆景，可谓独树一帜，主干"一寸三弯"，树冠成云片状。这是借鉴绘画"枝无寸直"的原理和园林假山的堆掇技巧，形成自己的独特风格。 近些年，扬州园艺工人又制作和培育了大量盆景，先后运往西德、英国、比利时、美国、日本、加拿大、新加坡、意大利、丹麦、荷兰等国家及港地区展销，受到国际友人的高度称赞。
责任编辑：张瑶
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