香港动植物公园建于前港督府对面，俗称兵头花园，是香港规模最大的动植物公园。始建于一八六一年，经过百多年来的经营和扩建，公园内既有珍贵罕见的飞禽走兽，亦有品种奇特的奇花异木，鸟语花香，令人留连忘返。
这座超过百年历史的公园，充满维多利亚时代的典型园林特色，昔日从园内往外看，还可以看到维多利亚港，曾几何时，公园的四周早已被城市里的高楼团团围住了。内有一座赏心悦目的铁铸音乐台和一所别具特色的温室，收集了世界各地约两千多种的植物，到了秋天，公园里显得特别生气盎然，空气中弥漫着那些妍丽花朵的香味，成群的彩蝶到处飞舞。温室里种着菠萝目植物、气生植物和一些会捕虫的植物如猪笼草、捕蝇草和捕虫菫等。在300平方公尺的大鸟园，自然的溪谷和人工热带雨林之中，有100种、500只的野鸟自由飞翔，堪称东南亚最大的植物温室和鸟园。鸟园饲养不少稀有的鸟类，曾成功繁殖了濒临绝种的鸟类，分送世界各地动物园，这项成就足以自豪。
公园是爱好太极拳人士早上练习的理想地点，清晨公园里挤满了打太极拳的人。展览台和人工湖都是散心据点，从公园望去，是欣赏总督府的最佳角度。
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