2009年全国导游资格考试导游基础复习资料集锦
来源:优易学  2011-10-21 11:30:13   【优易学:中国教育考试门户网】   资料下载   职业书店

第六章 古代园林

二、建筑系列

     

     

     

     

     

     

   

第七章 中国的风味特产

第一节 风味菜肴

名称

产生地域

代表菜肴

鲁菜

   

川菜

   

苏菜

   

粤菜

   

浙菜

   

闽菜

   

湘菜

 

皖菜

 

仿孔府菜

   
仿随园菜
   

清 真 菜

   

素菜

   

药膳

   

第二节 名茶名酒及名贵中药

一、名茶

制作特点

代表品种

绿茶

   

红茶

   

乌 龙 茶

   

黄茶

   

白茶

   

二、名酒

香型

代表

产地

酱 香 型

   

清 香 型

   

浓 香 型

   

米 香 型

   

其他香型

   

名称

特点

代表品种

黄酒

   

果酒

   

啤酒

   

配 置 酒

   

三、名贵中药

名称

产地

人参

 

三七

 

冬虫夏草

 

鹿茸

 

阿胶

 

山西定坤丹

 

大活络丹

漳州片仔癀

安宫牛黄丸

 

山西龟龄集

 

云南白药

 

第三节 工艺品

一、文房四宝之首

产地

赞誉之词

湖笔

     

徽墨

     

端砚

     

宣纸

     

二、陶瓷

焙烧温度

     

     

三、织锦刺绣

名称

产地

云锦

 

蜀锦

 

宋锦

 

缂丝

 

名称

产地

代表作品

苏绣

   

湘绣

   

蜀绣

   

粤绣

   

顾绣

   

四、雕塑

名称

产地

特点

寿山石雕

   

青田石雕

   

昌化石雕

   

东阳木雕

   

留青竹刻

   

黄岩翻簧竹刻

   

名称

产地

脱胎漆器

 

螺钿漆器

 

花丝镶嵌

 

木板年画

 

木板水印画

 

内 画 壶

 

风筝

第九章 中国台、港、澳地区概况

内容

台 湾 省

香港特别行政区

澳门特别行政区

组成

     

区花

------

   

政治概况

------

   

济济概况

     

货币

     

民俗风情

     

著名景点

     

第十章 中国主要客源国概况

内容

日本

韩国

新加坡

全称

     

宗教

 

   

首都

 

   

济济概况

     

货币

     

文学艺术

     

民俗风情

     

著名景点

     

内容

马来西亚

泰国

澳大利亚

全称

     

宗教

 

   

首都

 

   

济济概况

     

货币

     

文学艺术

     

民俗风情

     

著名景点

     

内容

英国

德国

法国

俄罗斯

全称

       

宗教

 

     

首都

 

     

济济概况

       

货币

       

文学艺术

       

民俗风情

       

著名景点

       

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责任编辑:张瑶

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