out与var都是传址参数。而out仅仅接受返回的值，对out的任何输入都会被忽略,其它的类似var。
例如
procedure Hello(out s:String);
begin
s:=\'Hello,\'+ S;
end;
procedure TestOut;
var s:String;
begin
S:=\'World\';
Hello(S); //此时S的值是\'Hello,\'而非\'Hello,World\'!,在过程Hello中的S的原始值被丢弃了！
ShowMessage(S);
end;
同时out传递给过程的实际参数不必进行初始化。如：
procedure Getwhat(out Aout;SomeType);
..........
var
TheOut:SomeType;
begin
GetWhat(TheOut);//实际参数Theout不需要进行初始化即可传递，编译器通过。
end;
而在实际应用中编写使用COM或CORBA等分布式对象模型的程序时，需要经常使用外部参数。
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