蘑菇青菜瘦肉包
来源:优易学  2011-12-4 12:50:16   【优易学:中国教育考试门户网】   资料下载   职业书店

在我还没恋爱的年纪,觉得美女野兽配是非常不可思议的事情。等到我经历过爱与被爱,才渐渐明白,多美丽的面孔,不爱了也都于事无补。平凡的人和事,只要心中有爱,总能发现美好。

在我怀孕的时候,每次在网上看到“超可爱”、“超美丽”、“超帅气”之类的宝宝帖,我都会打开看,但在我这个外人眼里看起来真的可爱、真的美丽、真的帅气的宝宝少之又少。我很不解。

等到我的宝宝出世,一路走来,终于明白了其中的道理。

因为有爱,父母对孩子的单纯、无私,可以倾其所有的一辈子的爱。如此浓烈的爱,可以掩饰外人眼里的任何缺点,而父母眼里留下的只有完美。

每个妈妈都会觉得自己家的宝宝是独一无二、举世无双的。别人的孩子再好,那是别人的,就算外表美丽,也还是我的宝宝最可爱。因为宝宝的某个瞬间、某个可爱的动作,是照片无法定格,言语无法描述的。所以,请原谅我们这些整天把宝宝挂在嘴边,夸自己宝宝可爱的妈妈吧。

因为爱所以爱。在我心里,她已经深深地扎了根,和爱情的爱不一样,这样的爱是涓涓流淌一生一世,甜蜜幸福,不会因为时间,不会因为容颜,不会因为任何事情而改变的爱。

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面粉200克、温水100克、酵母粉1/2小匙(2克)、盒装真姬菇半盒、上海青苗或小白菜苗5棵、瘦肉50克、儿童酱油1小匙、核桃油1/4小匙、盐1/8小匙、水淀粉2小匙。

1.真姬菇去根洗干净,沥干水分,放入少量开水锅中煮3分钟后取出,切成小块。取2小匙煮蘑菇的水放冷后加入淀粉调成淀粉水。煮过蘑菇后,放入青菜,烫软后立刻取出,沥去水后切碎。

2.瘦肉剁成肉糜。加入水淀粉搅拌,放置20分钟后,加入冷却后的蘑菇、青菜,依次加入儿童酱油、盐、核桃油,搅拌均匀即成包子馅。

3.面粉、温水、酵母粉混合,揉成光滑的面团,盖上湿布,放置温暖处发酵成两倍大。

4.取出发酵好的面团,再揉到光滑,分成重约15克大小。擀成稍厚的包子皮,包入馅料。

5.包好的小包子静置20分钟。

6.冷水下锅蒸10分钟即可。

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责任编辑:刀刀

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