性状鉴别：“原豆蔻”近球形，略具钝三棱。表面黄白色或淡黄棕色，有3条较深的纵向槽纹，两端均具有浅棕黄色毛茸。果皮体轻，质脆，易纵向开裂。种子团3瓣，种子呈不规则多面体，表面暗棕色，外被膜质假种皮。气芳香，味辛凉，略似樟脑。
显微鉴别：白豆蔻种子横切面①假种皮残留。②种皮表皮细胞为径向延长的厚壁细胞。③色素层常为2列，细胞壁厚，多为切向延长。④油细胞层由l列大形油细胞组成，类方形，壁薄，内含油滴。⑤色素层为数列压扁的细胞，内含红棕色物质。⑥内种皮为1列石细胞，内壁较厚，胞腔偏靠外侧，其内可见硅质块。⑦外胚乳细胞内含淀粉粒及少数草酸钙结晶。⑧内胚乳细胞内含糊粉粒。
理化鉴别：《中国药典》2005年版一部规定，本品挥发油以桉油精对照品为对照，进行薄层色谱试验。供试品色谱中，在与对照品色谱相应位置上，显相同颜色的斑点。
责任编辑：张瑶
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