第五单元 苯 丙 素 类
细目一：香豆素类
要点：
1.香豆素基本母核的结构
2.香豆素的分类
3.香豆素类的理化性质
4.理化性质在检识中的应用
5.香豆素类的提取分离
6.实例秦皮
6-1 主要成分结构特征
6-2 提取分离
细目二：木脂素类
要点：
1.木脂素的含义
2.实例五味子所含主要成分的结构特征
第六单元 黄酮类化合物
细目一：含义与结构分类
要点：
1.黄酮类化合物的含义（经典的，现代的）
2.主要结构特征及成分举例
2-1 黄酮（醇）
2-2 二氢黄酮（醇）
2-3 异黄酮
2-4 查耳酮
2-5 黄烷醇
细目二：理化性质
要点：
1.黄酮类化合物的物理性质
1-1 性状
1-2 溶解性
1-3 酸碱性
1-4 酸性强弱与结构的关系
2.黄酮类化合物的化学性质
2-1 显色反应
2-2 显色反应的应用
细目三：提取分离
要点：
1.黄酮类化合物的提取方法
2.黄酮类化合物的分离方法
2-1pH 梯度萃取法
2-2 柱色谱法
细目四：色谱检识与紫外光谱检识
要点：
1.薄层色谱
2.紫外光谱特征
2-1 黄酮
2-2 二氢黄酮
2-3 异黄酮
细目五：实例
要点：
1.槐米
1-1 所含黄酮类化合物的结构
1-2 物理性质
1-3 化学性质
1-4 提取
2.黄芩
2-1 所含黄酮类化合物的结构
2-2 物理性质
2-3 化学性质
2-4 提取
3.葛根
3-1 所含黄酮类化合物的结构
3-2 物理性质
3-3 化学性质
3-4 提取
第七单元 萜类和挥发油
细目一：萜类 要点：
1.萜的含义
2.萜的分类及成分举例
3.环烯醚萜类的结构特点及成分举例
细目二：挥发油
要点：
1.挥发油的含义
2.挥发油的化学组成及成分举例
3.挥发油的理化性质
4.挥发油的提取分离
第八单元 三萜类化合物
细目一：分类
要点：
1.四环三萜
1-1 羊毛脂甾烷型
1-2 达玛烷型
2.五环三萜
2-1 齐墩果烷型
2-2 乌苏烷型
2-3 羽扇豆烷型
细目二：理化性质
要点：
1.溶解性
2.发泡性
3.颜色反应及在检识中应用
4.溶血作用
细目三：提取与分离
要点：
1.提取
1-1 醇类溶剂提取法
1-2 酸水解有机溶剂萃取法
1-3 碱水提取法
2.分离
2-1 分段沉淀法
2-2 胆甾醇沉淀法
2-3 色谱法
细目四：实例
要点：
1.人参中主要皂苷类
1-1 结构类型成分举例
1-2 理化性质
2.甘草中主要皂苷类
2-1 结构类型成分举例
2-2 理化性质
责任编辑：wangpeng6151
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