护士临床五官科护理:药物性耳聋耳鸣食疗法
来源:优易学  2011-7-17 11:20:38   【优易学:中国教育考试门户网】   资料下载   医药书店
 药物性耳聋耳鸣属于神经性耳聋、耳鸣范畴,多由使用氨基甙类药物如链霉素、庆大霉素、卡那霉素等引起。临床施治中,若能配合合理的膳食调养,则疗效更佳。

  常用膳食如下:

  一、补充含铁量丰富的食物:动物肝脏。如:猪肝、羊肝;动物血,如猪血、羊血、鳖血以及瘦肉、蛋黄、菠菜等。

  二、补充含锌量丰富的食物:黑米、鱼类、牡蛎、瘦肉、粗制面粉、洋葱等。

  三、补充含镁丰富的食物:黑枣、核桃、芝麻、香蕉、海带、紫菜和杂粮等。

  四、补充含钙丰富的食物:鲜奶、乳制品、豆制品、排骨汤、鸡蛋、鱼汤、水果、新鲜蔬菜以及动物内脏和粗粮等。

  五、补充含B胡萝卜素和维生素A的食物:胡萝卜、绿叶蔬菜、白菜、南瓜、蛋黄、鱼肝油等。

  六、补益肝肾的食物:桂圆肉、枸杞、大枣、小黑豆、鳖肉、动物内脏、肾脏等。

  以上各类食品在应用时,可以随机组方,代餐或佐餐。如黑米50g、芝麻30g、核桃仁30g、胡萝卜50g、桂圆肉15g、瘦肉50g、蛋黄10g共煎成粥,或加盐,或加糖调味而食之;又如菠菜50g、豆腐100g、海带30g、生菜50g、胡萝卜50g、排骨汤150g,做成汤菜以佐餐。

  另外,在膳食调养时,还应注意忌饮浓茶,忌食或少食动物油,肥肉以及煎炸食品。

责任编辑:张瑶

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