基础护理学辅导:研究称经常吃芹菜可保护精神健康预防老年痴呆
来源:优易学  2011-5-29 13:18:46   【优易学:中国教育考试门户网】   资料下载   医药书店
芹菜也许不仅适宜吃,而且可能还有助于保护精神健康。研究人员发现,芹菜产生的化合物能够抗击阿尔茨海默氏症(老年痴呆症)和克雅氏病。

  任何有关芹菜可以放慢脑部疾病发展速度的研究结果都能使之归入“超级食品”一类。“超级食品”包括青椒和黄春菊等绿色蔬菜,这类蔬菜都含有类似的化学物质。

责任编辑:张瑶

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