来源：优易学  2011-5-26 12:56:13   【优易学：中国教育考试门户网】   资料下载   医药书店

到了这个季节家家经常煮绿豆汤，绿豆解毒看来是众所周知的。但以下几类人不适合饮用：
　　1.属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
　　2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
　　3.正在服用各类药物的人。

责任编辑：张瑶

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