(2) 客房年运营费用
●营业成本：
客房营业成本包括客房的各项服务成本、能源费、维修费用及每年的固定资产 ( 除房屋和与房屋不可分离的设备设施 ) 折旧等，根据可行性研究和初步设计中确定的酒店规模、技术经济指标、建设标准估算，客房年营业成本为约 3120 万元。
●营业费用：
包括服务人员工资及福利、开办费摊销和广告、宣传、交际费，根据 XX 市同类酒店 2000 — 2003 年此项费用平均水平估算，客房年营业费用为 625 万元。
●管理费用：
包括房产税、保险费、管理人员工资及福利、差旅费等各种费用，估算客房部分年管理费用为 343 万元。
●财务费用：
包括流动资金的利息、筹资成本、汇兑损益等，估算为 257 万元。
●营业税及附加：
按客房营业收入的 5 ． 55 ％计算，为 830 万元。
●经营者利润：
根据调查和 2003 年 XX 市社会经济统计资料中宾馆酒店业财务状况报表，估算年经营者利润为 1496 万元
年经营费用合计： 6671 万元
(3) 客房部分净收益
客房部分净收益＝年经营收入 - 年经营费用
＝ 14961 万元 -6671 万元
＝ 8290 万元
1 ． 1 ． 1 ． 2 餐饮娱乐部分净收益
(1) 餐饮部分年营业收入：
XX 大厦餐饮娱乐部分主要集中在地下一层、地上二至六层和地上四十六至四十八层，包括各式餐厅、包间等。根据 XX 广场、 XX 广场、 XX 路一带同类餐饮娱乐设施的经营情况，经营规模按建筑面积比例套算，估算餐饮娱乐部分年经营收入为 3650 万元
(2) 餐饮部分年运营费用：
●营业成本
包括原材料和各项服务成本、能源费、维修费用、及每年的固定资产 ( 除房屋和与房屋不可分离的设备设施 ) 折旧等，根据可行性研究和初步设计中确定的酒店规模、技术经济指标、建设标准估算，餐饮部分年营业成本为 1095 万元。
●营业费用
包括服务人员工资及福利、开办费摊销和广告、宣传、交际费，根据 XX 广场、 XX 广场、 XX 路一带同类酒店 2000 — 2003 年此项费用平均水平估算，餐饮娱乐部分年营业费用为 200 万元。
●管理费用
包括房产税、保险费、管理人员工资及福利、差旅费等各种费用，估年管理费用为 70 万元。
财务费用
包括流动资金的利息、筹资成本等，估算为 53 万元。
●营业税及附加
按营业收入的 5 ． 55 ％计算，为 203 万元。
●经营者利润
根据调查和 2003 年 XX 市社会经济统计资料中宾馆酒店业财务状况报表，估算餐饮部分年经营者利润为 365 万元。
年经营费用合计： 1986 万元
餐饮、娱乐部分净收益
餐饮、娱乐部分净收益＝年经营收入 - 年经营费用
＝ 3650 万元 -1986 万元
＝ 1664 万元
责任编辑：xiaohan
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