抗癌水果你知道吗
来源:优易学  2011-12-8 12:24:42   【优易学:中国教育考试门户网】   资料下载   职业书店
   寒冬来临,气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息,让您和家人健康快乐每一天!

    水果一般具有以下四个特点:

  一、富含汁液;

  二、含较多的可溶性糖分,很多还含有挥发性芳香物质;

  三、通常生食;

  四、可以独立于三餐食用。

  对上述特点符合得越好,越给人以“水果”的感觉。例如香蕉虽然汁液不多,但其果肉富含可溶性糖分和以乙酸异戊酯(俗名香蕉水)为主的挥发性芳香物质,通常生食,可以独立于三餐食用,所以香蕉是水果。又如番茄虽然富含汁液,而且含有可溶性糖分,但在传统上不常生食,也不常独立于三餐食用,因此有人认为它不是水果;但番茄的小果型品种樱桃番茄专供生食,常独立于三餐食用,因此樱桃番茄普遍被看成是水果。

    对健康有好处的水果

  一、降血压的水果:山楂、西瓜、梨、菠萝。

  二、在各种维生素中,叶酸与DNA的生成有关,怀孕初期,叶酸对细胞繁殖与修复很重要,它帮助胚胎神经系统的良好发育,预防孕妇贫血。

  含有叶酸的水果:苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。

  三、减缓衰老在常见的水果中,猕猴桃被认为是最接近完善的水果,它含有在丰富的维生素C、A、E,叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分,而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外,猕猴桃中所含的氨基酸,能帮助人体制造激素,减缓衰老。

  因为猕猴桃性寒,所以怀孕的妈妈最好少吃。

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责任编辑:刀刀

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