食物选购:吃什么补充大脑营养
来源:优易学  2010-1-19 11:19:44   【优易学:中国教育考试门户网】   资料下载   职业书店
  补脑食品:
  鱼;有助于加强神经系胞的活动,提高学习和记忆能力。
  全麦制品和糙米,糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。
  大蒜;促进葡萄糖转变为大脑能量。
  鸡蛋;富含人体所虚的氨基酸。
  核桃和芝麻;常吃可为大脑提供充足的亚油酸。另外核桃中含有大量的维生素,对治疗神经衰弱,失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果好。
  水果;菠萝中含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有邦助,柠檬可提高人的接受能力,香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,可使人精力充沛。
  此外;牛奶富含蛋白质,钙,氨基酸等多种营养,也是补脑的佳品。
  大豆;含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素等是补脑佳品。
  猪肝有养血补肝,健脑的功效。补脑,止头晕的功效。
  牛肉具有健脾益胃,健脑的功效。
  鸡肉可以温中益气,健脑的作用。
  骨髓可以补肾壮骨,补益脑髓。
  海参含有粗蛋白质,脂肪,钙等成分,具有补肾益精,健脑的功效。

责任编辑:刀刀

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