公共营养师(二级)复习资料:黑芝麻的原形态及产地
来源:优易学  2011-9-4 12:04:56   【优易学:中国教育考试门户网】   资料下载   职业书店

  原形态
  植物形态:一年生草本,高达1m。茎直立,四棱形,稍有柔毛。叶对生或上部叶互生;上部叶披针形或狭椭圆形,全缘,中部叶卵形,有锯齿,下部叶3裂。花单生或2~3朵生叶叶腋;花萼长约6mm,裂片披针形;花冠白色或淡紫色,长约2.5cm。蒴果四棱状长椭圆形,长约2.5cm,上下几等宽,顶端稍尖,有细毛,种子多数,黑色、白色或淡黄色。花期5~9月,果期7~9月。

  产地
  黑芝麻产地主要分布在我国的江西、福建、广东、广西及云南等省区。
  此外,芝麻(包括黑芝麻)原产我国云贵高原。在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中,发现有古芝麻的种子,证实了中国是芝麻的故乡。

责任编辑:张瑶

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