关于常见水果的营养素含量指标(四)
来源:优易学  2011-4-14 11:40:58   【优易学:中国教育考试门户网】   资料下载   职业书店
"柿"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)

热量(千卡)

 71

硫胺素(毫克)

 .02

钙(毫克)

 9

蛋白质(克)

 .4

核黄素(毫克)

 .02

镁(毫克)

 19

脂肪(克)

 .1

烟酸(毫克)

 .3

铁(毫克)

 .2

碳水化合物(克)

 17.1

维生素C(毫克)

 30

锰(毫克)

 .5

膳食纤维(克)

 1.4

维生素E(毫克)

 1.12

锌(毫克)

 .08

维生素A(微克)

 20

胆固醇(毫克)

 0

铜(毫克)

 .06

胡罗卜素(微克)

 .4

钾(毫克)

 151

磷(毫克)

 23

视黄醇当量(微克)

 80.6

钠(毫克)

 .8

硒(微克)

 .24

 

"梨(均值)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)

热量(千卡)

 44

硫胺素(毫克)

 .03

钙(毫克)

 9

蛋白质(克)

 .4

核黄素(毫克)

 .06

镁(毫克)

 8

脂肪(克)

 .2

烟酸(毫克)

 .3

铁(毫克)

 .5

碳水化合物(克)

 10.2

维生素C(毫克)

 6

锰(毫克)

 .07

膳食纤维(克)

 3.1

维生素E(毫克)

 1.34

锌(毫克)

 .46

维生素A(微克)

 6

胆固醇(毫克)

 0

铜(毫克)

 .62

胡罗卜素(微克)

 .3

钾(毫克)

 92

磷(毫克)

 14

视黄醇当量(微克)

 85.8

钠(毫克)

 2.1

硒(微克)

 1.14

"苹果(均值)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)

热量(千卡)

 52

硫胺素(毫克)

 .06

钙(毫克)

 4

蛋白质(克)

 .2

核黄素(毫克)

 .02

镁(毫克)

 4

脂肪(克)

 .2

烟酸(毫克)

 .2

铁(毫克)

 .6

碳水化合物(克)

 12.3

维生素C(毫克)

 4

锰(毫克)

 .03

膳食纤维(克)

 1.2

维生素E(毫克)

 2.12

锌(毫克)

 .19

维生素A(微克)

 3

胆固醇(毫克)

 0

铜(毫克)

 .06

胡罗卜素(微克)

 .2

钾(毫克)

 119

磷(毫克)

 12

视黄醇当量(微克)

 85.9

钠(毫克)

 1.6

硒(微克)

 .12

责任编辑:张瑶

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