第一单元　中药化学的研究对象

　　要点：

　　1.中药化学的概念

　　2.中药化学的研究对象

　　第二单元　中药化学成分的一般研究方法

　　细目一：中药有效成分的提取方法

　　要点：

　　1.溶剂提取法

　　1-1常用溶剂的选择

　　1-2常用提取方法

　　1-3常用提取方法的特点

　　2.水蒸气蒸馏法适用范围

　　细目二：中药有效成分的分离

　　要点：

　　1.溶剂法

　　1-1酸碱溶剂法

　　1-2溶剂分配法

　　2.沉淀法

　　2-1专属试剂沉淀法

　　2-2分级沉淀法

　　2-3盐析法

　　3.结晶法

　　4.色谱法

　　4-1各种色谱法原理

　　4-2色谱法在中药化学成分分离中的应用

　　第三单元　糖和苷类化合物

　　细目一：糖类化合物

　　要点：

　　1.含义

　　1-1单糖

　　1-2低聚糖

　　1-3多糖

　　2.糖的溶解性

　　细目二：苷类

　　要点：

　　1.苷的含义

　　2.苷的分类及成分举例

　　细目三：苷类的一般性质

　　要点：

　　1.苷类的溶解性

　　2.水解性

　　2-1酸水解

　　2-2酶水解

　　细目四：苷的提取

　　要点：

　　1.原生苷的提取

　　2.次生苷的提取

　　第四单元　蒽醌类化合物

　　细目一：结构分类

　　要点：

　　1.羟基蒽醌类及成分举例

　　2.二蒽酮类及成分举例

　　细目二：理化性质

　　要点：

　　1.物理性质

　　1-1性状

　　1-2升华性

　　1-3溶解性

　　2.化学性质

　　2-1蒽醌类化合物的酸性

　　2-2酸性强弱与结构的关系

　　3.蒽醌类化合物的显色反应

　　细目三：提取与分离

　　要点：

　　1.蒽醌类化合物的提取

　　2.蒽醌类化合物的分离

　　细目四：实例：大黄所含主要蒽醌类化合物

　　要点：

　　1.化学结构

　　2.理化性质

　　3.提取分离方法

　　第五单元　香豆素类

　　细目一：结构与分类

　　要点：

　　1.香豆素基本母核的结构

　　2.香豆素类化合物的分类及成分举例

　　细目二：香豆素的理化性质

　　要点：

　　1.香豆素的性状

　　2.溶解性

　　3.与碱反应

　　4.颜色反应

　　细目三：香豆素类化合物的提取

　　要点：

　　1.溶剂提取法

　　2.碱溶酸沉法原理及注意事项

　　3.水蒸气法应用范围

　　细目四：实例：秦皮所含二种香豆素类成分

　　要点：

　　1.结构特征

　　2.溶解性

　　3.提取

　　第六单元　黄酮类化合物

　　细目一：含义与结构分类

　　要点：

　　1.黄酮类化合物的含义（经典的、现代的）

　　2.主要结构特征及成分举例

　　2-1黄酮（醇）

　　2-2二氢黄酮（醇）

　　2-3异黄酮

　　2-4查耳酮

　　2-5黄烷醇类

　　细目二：理化性质

　　要点：

　　1.黄酮类化合物的性状（形态、颜色）

　　2.溶解性

　　3.酸性

　　4.酸性强弱与结构的关系

　　5.黄酮类化合物的显色反应

　　6.显色反应的应用

　　细目三：提取分离

　　要点：

　　1.黄酮类化合物的提取方法

　　2.黄酮类化合物的分离方法

　　2-1pH梯度萃取法

　　2-2聚酰胺柱色谱法

　　细目四：实例

　　要点：

　　1.黄芩

　　1-1黄芩苷结构

　　1-2理化性质

　　1-3提取

　　1-4黄芩素结构

　　1-5理化性质

　　2.槐米

　　2-1芸香苷结构

　　2-2理化性质

　　2-3提取

　　3.葛根

　　3-1大豆素结构

　　3-2大豆苷结构

　　3-3葛根素结构

　　第七单元　萜类和挥发油

　　细目一：萜类要点：

　　1.萜的含义

　　2.分类

　　细目二：挥发油

　　要点：

　　1.挥发油的含义

　　2.化学组成

　　2-1薄荷醇

　　2-2桂皮醛

　　2-3丁香酚

　　3.挥发油的理化性质

　　4.挥发油的提取分离

　　第八单元　三萜类化合物

　　细目一：含义及分类

　　要点：

　　1.三萜的含义

　　2.三萜皂苷的分类

　　细目二：三萜皂苷的理化性质

　　要点：

　　1.溶解性

　　2.表面活性

　　3.溶血性

　　4.检识反应

　　细目三：三萜皂苷的提取分离

　　要点：

　　1.提取（醇类溶剂提取法）

　　2.分离与精制

　　细目四：实例要点：

　　1.人参中所含主要皂苷类的结构类型及名称

　　2.甘草中所含主要皂苷类的结构类型及名称

　　第九单元　甾体类化合物

　　细目一：强心苷

　　要点：

　　1.强心苷的含义

　　2.强心苷元结构特征

　　3.强心苷元的分类

　　4.强心苷糖部分的结构类型

　　5.强心苷糖部分与苷元的连接方式

　　6.强心苷的颜色反应

　　6-1五元不饱和内酯环的反应

　　6-2苷元甾体母核的反应

　　6-32，6-去氧糖的反应

　　细目二：甾体皂苷

　　要点：

　　1.甾体皂苷的含义

　　2.甾体皂苷的结构类型（薯蓣皂苷）

　　3.甾体皂苷的性质

　　3-1溶解性

　　3-2表面活性

　　3-3溶血性

　　3-4显色反应

　　4.提取与分离

　　4-1甾体皂苷

　　4-2甾体皂苷元

　　第十单元　生物碱

　　细目一：概述

　　要点：

　　1.生物碱的含义

　　2.生物碱在生物体内的存在形式

　　3.结构与分类及成分举例

　　细目二：理化性质

　　要点：

　　1.溶解性

　　1-1游离生物碱

　　1-2生物碱盐

　　2.生物碱的碱性

　　3.碱性强弱与结构的关系

　　4.生物碱沉淀反应

　　4-1沉淀试剂的名称

　　4-2沉淀反应条件

　　4-3阳性结果的判定

　　4-4沉淀反应的应用

　　细目三：提取与分离

　　要点：

　　1.生物碱的提取

　　1-1酸水提取法

　　1-2醇类溶剂提取法

　　1-3亲脂性有机溶剂提取法

　　2.生物碱的分离

　　2-1据碱性差异分离

　　2-2据溶解度差异分离

　　2-3据特殊官能团分离

　　2-4柱色谱法分离

　　细目四：实例

　　要点：

　　1.麻黄所含主要生物碱

　　1-1结构类型

　　1-2检识

　　1-3提取分离

　　2.防己所含主要生物碱

　　2-1结构类型

　　2-2提取分离

　　3.洋金花中东莨菪碱

　　3-1结构

　　3-2提取分离

　　3-3检识

　　4.洋金花中莨菪碱

　　4-1结构

　　4-2提取分离

　　4-3检识

　　第十一单元　鞣质

　　细目一：定义及分类

　　要点：

　　1.鞣质的定义

　　2.鞣质的结构

　　3.鞣质的分类

　　3-1可水解鞣质类

　　3-2缩合鞣质类

　　细目二：鞣质的性质

　　要点：

　　1.溶解性

　　2.与蛋白质反应

　　3.与三氯化铁反应