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大单元 |
小单元 |
细 目 |
要 点 |
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一
中
药
鉴
定
学
的
定
义
和
任
务 |
中药鉴定学的任务 |
1．考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产 |
（1）中药品种与质量的关系
（2）中药品种混乱和复杂现象的主要原因
（3）解决中药品种混乱和复杂问题的途径 |
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2．鉴定中药真伪优劣，确保中药质量 |
（1）药材和饮片出现伪品、混淆品、掺杂品或掺伪品的主要原因
（2）影响中药质量的主要因素
（3）中成药的鉴定 | ||
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3．研究和制定中药规范
化质量标准 |
制定中药质量标准的原则 | ||
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4．寻找和扩大新药源 |
（1）中药的资源
（2）寻找和扩大新药源方法 | ||
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二
中药鉴定学的发展史 |
古代中药鉴定与本草 |
神农本草经、本草经集注、新修本草、图经本草、证类本草、本草纲目、晶珠本草、植物名实图考 |
（1）收载药物总数
（2）中药鉴定方面的学术价值 |
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三
中
药
的
产
地
、
采
收
和
产
地
加
工 |
（一）中药的产地 |
1．产地与中药质量的关系 |
产地与中药质量的关系 |
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2．道地药材 |
主要道地药材产地 | ||
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（二）中药的采收 |
1．采收与中药质量、产量的关系 |
采收与中药质量的关系 | |
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2．中药的适宜采收期 |
适宜采收期的确定 | ||
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3．各类中药的一般采收原则 |
（1）植物药的采收原则
（2）动物药的采收原则
（3）矿物药的采收原则 | ||
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（三）中药的产地加工 |
1．产地加工的目的 |
产地加工的目的 | |
|
2．常用的产地加工方法 |
拣、洗、切片、蒸、煮、烫、熏硫、发汗、干燥 | ||
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四
中
药
的
鉴
定 |
（一）中药鉴定依据 |
1．国家药品标准 |
（1）《中国药典》
（2）部颁药品标准 |
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2．地方药品标准 |
（1）各省、自治区、直辖市中药材标准
（2）各省、自治区、直辖市中药炮制规范 | ||
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（二）中药检验工作的一般程序 |
1．中药检验的分类 |
（1）抽查检验
（2）委托检验
（3）复核检验
（4）仲裁检验
（5）进口检验
（6）自检 | |
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2．中药检验工作的一般程序
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（1）检品受理
（2）检验
（3）检验记录及检验报告书
（4）异议与仲裁 | ||
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（三）《中国药典》2005年版一部与药材鉴定相关内容简介 |
1．凡例 |
（1）凡例的作用
（2）名称与编排
（3）对照品、对照药材、对照提取物、标准品
（4）精确度 | |
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2．附录 |
（1）药材取样法
（2）杂质检查法
（3）水分测定法
（4）灰分测定法
（5）浸出物测定法 | ||
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3．《中国药典》药材质量标准的基本内容和要求 |
（1）名称
（2）来源
（3）性状
（4）鉴别
（5）检查
（6）浸出物测定
（7）含量测定
（8）炮制
（9）性味与归经
（10）功能与主治
（11）用法与用量
（12）注意
（13）贮藏 | ||
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（四）中药鉴定的方法
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1．来源鉴定法 |
（1）来源鉴定的目的与内容
（2）观察植物形态
（3）核对文献
（4）核对标本 | |
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2．性状鉴定法 |
（1）中药材的形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面特征、气、味、水试、火试
（2）中药饮片的形状、大小、表面、质地、折断面、气、味
（3）药材和饮片性状鉴别名词术语 | ||
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3．显微鉴定法 |
（1）显微制片方法
（2）植物细胞壁和细胞内含物的鉴别
（3）显微测量
（4）显微常数测定
（5）显微临时制片常用封藏试液
（6）扫描电子显微镜和偏光显微镜的应用 | ||
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4．理化鉴定法 |
（1）物理常数的测定
（2）一般理化鉴别
（3）检查
（4）色谱法
（5）分光光度法
（6）色谱、光谱和质谱联用分析法
（7）浸出物测定
（8）含量测定 | ||
|
5．其他鉴定技术简介 |
（1）DNA分子遗传标记技术在中药鉴定中的应用
（2）中药指纹图谱的分类 | ||
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五
根
及
根
茎
类
中
药 |
（一）根类中药的鉴定 |
1．性状鉴定 |
（1）根类中药的性状特征
（2）双子叶植物和单子叶植物根横切面特征及主要区别 |
|
2．显微鉴定 |
（1）双子叶植物根的组织构造、常见的异常构造
（2）单子叶植物根的组织构造
（3）根类中药显微鉴别注意点 | ||
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（二）根茎类中药的鉴定 |
1．性状鉴定 |
（1）双子叶植物、单子叶植物和蕨类植物根茎的性状特征
（2）双子叶植物、单子叶植物根茎横切面特征及主要区别 | |
|
2．显微鉴定 |
（1）双子叶植物根茎的组织构造、常见的异常构造
（2）单子叶植物根茎的组织构造
（3）蕨类植物根茎的组织构造
（4）根茎类中药显微鉴别注意点 | ||
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（三）常用根及根茎类中药 |
1．狗脊、绵马贯众、细辛、大黄*、何首乌*、 牛膝、川乌、附子、白芍、黄连、防己、延胡 索（元胡）、板蓝根、 苦参*、葛根（附：粉 葛）、甘草*、黄芪*、 人参*、西洋参*、三七*、白芷、当归、川芎、防风、柴胡*、龙胆*、紫草、丹参、黄芩、玄参、地黄、巴戟天*、天花粉、桔梗、 党参、木香、白术、苍术、泽泻、半夏*、石菖蒲*、川贝母*、浙贝母、麦冬、山药*、姜黄、郁金、天麻* |
药材及其附药的：
（1）来源、产地、采收加工
（2）性状鉴别
（3）显微鉴别
（4）化学成分
（5）理化鉴别
（6）检查
（7）浸出物
（8）含量测定
（9）带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征 | |
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2．虎杖、商陆、太子参、威灵仙、赤芍、地榆、远志、羌活、前胡、北沙参、徐长卿、胡黄连、茜草、南沙参、川木香、香附、天南星、百部、知母、莪术 |
（1）来源
（2）性状鉴别
（3）化学成分
（4）理化鉴别
（5）浸出物
（6）含量测定 | ||
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3．川牛膝、银柴胡、草乌、北豆根、山豆根、白蔹、藁本、秦艽、续断、紫菀、三棱、黄精、玉竹、天冬、射干、白及 |
（1）来源
（2）性状鉴别 | ||
|
（四）性状相似易混中药的鉴别 |
牛膝与川牛膝；葛根、山药与天花粉；人参与西洋参；熟地黄与酒黄精；木香与川木香；莪术与三棱 |
鉴别要点 | |
|
六
茎
木
类
中
药 |
（一）茎类中药的鉴定 |
1．性状鉴定 |
（1）茎类中药的形状、颜色、表面特征、气、味
（2）草质茎与木质茎的区别 |
|
2．显微鉴定
|
（1）双子叶植物木质茎的显微鉴别特征及异常构造
（2）茎类中药显微鉴别注意点 | ||
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（二）木类中药的鉴定 |
1．性状鉴定 |
木类中药的形状、颜色、表面特征、气、味 | |
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2．显微鉴定 |
（1）木类中药三种切面特征
（2）木类中药显微鉴别注意点 | ||
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（三）常用茎木类中药 |
1．木通*、沉香*、钩藤 |
（1）来源、产地、采收加工
（2）性状鉴别
（3）显微鉴别
（4）化学成分
（5）理化鉴别
（6）检查
（7）浸出物
（8）含量测定
（9）带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征 | |
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2．大血藤、苏木、鸡血藤 |
（1）来源
（2）性状鉴别
（3）化学成分
（4）理化鉴别
（5）浸出物
（6）含量测定 | ||
|
3．降香、通草 |
（1）来源
（2）性状鉴别 | ||
|
（四）性状相似易混中药的鉴别 |
苏木、降香与沉香 |
性状鉴别要点 | |
|
七
皮
类
中
药 |
（一）皮类中药的鉴定 |
1．性状鉴定 |
形状、表面特征、折断面、气、味 |
|
2．显微鉴定 |
（1）皮类中药的组织构造
（2）皮类中药的粉末特征 | ||
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（二）常用皮类中药 |
1．牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏（附：关黄柏）、秦皮* |
药材及其附药的：
（1）来源、产地、采收加工
（2）性状鉴别
（3）显微鉴别
（4）化学成分
（5）理化鉴别
（6）检查
（7）浸出物
（8）含量测定
（9）带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征 | |
|
2．桑白皮、香加皮、地骨皮 |
（1）来源
（2）性状鉴别
（3）化学成分
（4）理化鉴别
（5）浸出物
（6）含量测定 | ||
|
3．白鲜皮 |
（1）来源
（2）性状鉴别 | ||
|
（三）性状相似易混中药的鉴别 |
地骨皮与香加皮 |
性状鉴别要点 | |
|
八
叶
类
中
药 |
（一）叶类中药的鉴定 |
1．药用部位 |
叶类中药的药用部位 |
|
2．性状鉴定 |
颜色、叶序、叶片形状、表面特征、质地、气、昧 | ||
|
3．显微鉴定 |
叶的表皮、叶肉、中脉的显微鉴别特征 | ||
|
（二）常用叶类中药 |
1．蓼大青叶、大青叶、番泻叶* |
（1）来源、产地、采收加工
（2）性状鉴别
（3）显微鉴别
（4）化学成分
（5）理化鉴别
（6）检查
（7）浸出物
（8）含量测定
（9）带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征 | |
|
2．石韦、枇杷叶、罗布麻叶 |
（1）来源
（2）性状鉴别
（3）化学成分
（4）理化鉴别
（5）浸出物
（6）含量测定 | ||
|
3．侧柏叶、紫苏叶 |
（1）来源
（2）性状鉴别 | ||
|
（三）性状相似易混中药的鉴别 |
大青叶与蓼大青叶 |
性状鉴别要点 | |
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九
花
类
中
药 |
（一）花类中药的鉴定 |
1．药用部位 |
花类中药的药用部位 |
|
2．性状鉴定 |
花序的类型、形状、颜色、表面特征、气、味 | ||
|
3．显微鉴定 |
花瓣、雄蕊（特别是花粉粒）、雌蕊的显微特征 | ||
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（二）常用花类中药 |
1．辛夷、丁香、洋金花、金银花（附：山银花）、红花、蒲黄、西红花* |
药材及其附药的：
（1）来源、产地、采收加工
（2）性状鉴别
（3）显微鉴别
（4）化学成分
（5）理化鉴别
（6）检查
（7）浸出物
（8）含量测定
（9）带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征 | |
|
|
（二）常用花类中药 |
2．槐花、款冬花、菊花 |
（1）来源
（2）性状鉴别
（3）化学成分
（4）理化鉴别
（5）浸出物
（6）含量测定 |
|
十
果
实
及
种
子
类
中
药 |
（一）果实类中药的鉴定 |
1．药用部位 |
果实类中药的药用部位 |
|
2．性状鉴定 |
形状、颜色、表面特征、气、味 | ||
|
3．显微鉴定 |
外果皮、中果皮、内果皮显微鉴别特征 | ||
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（二）种子类中药的鉴定 |
1．药用部位 |
种子类中药的药用部位 | |
|
2．性状鉴定 |
形状、颜色、表面特征、质地、断面、气、味、水试 | ||
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3．显微鉴定 |
（1）种皮、胚乳、胚的显微鉴别特征
（2）注意种子特有的内含物 | ||
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（三）常用果实及种子类中药 |
1．五味子（附：南五味子）、木瓜、山楂、苦杏仁、决明子、补骨脂、 枳壳、吴茱萸、小茴香、山茱萸、连翘、马钱子、枸杞子、栀子*、砂仁、豆蔻 |
药材及其附药的：
（1）来源、产地、采收加工
（2）性状鉴别
（3）显微鉴别
（4）化学成分
（5）理化鉴别
（6）检查
（7）浸出物
（8）含量测定
（9）带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征 | |
|
2．葶苈子、桃仁、金樱子、沙苑子、巴豆、酸枣仁、女贞子、菟丝子、瓜蒌、牵牛子、薏苡仁 |
（1）来源
（2）性状鉴别
（3）化学成分
（4）理化鉴别
（5）浸出物
（6）含量测定 | ||
|
3．乌梅、蛇床子、牛蒡子、鹤虱、槟榔、益智 |
（1）来源
（2）性状鉴别 | ||
|
（四）性状相似易混中药的鉴别 |
苦杏仁与桃仁；小茴香与蛇床子 |
性状鉴别要点 | |
|
十
一
全
草
类
中
药 |
（一）常用全草类中药 |
1．麻黄、槲寄生、金钱草*、广藿香、荆芥、益母草、薄荷、穿心莲、青蒿 |
（1）来源、产地、采收加工
（2）性状鉴别
（3）显微鉴别
（4）化学成分
（5）理化鉴别
（6）检查
（7）浸出物
（8）含量测定
（9）带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征 |
|
2．淫羊藿、紫花地丁、茵陈、蒲公英、石斛 |
（1）来源
（2）性状鉴别
（3）化学成分
（4）理化鉴别
（5）浸出物
（6）含量测定 | ||
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3．鱼腥草、广金钱草、肉苁蓉、车前草 |
（1）来源
（2）性状鉴别 | ||
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（二）性状相似易混中药的鉴别 |
金钱草与广金钱草 |
性状鉴别要点 | |
|
十
二
藻
、
菌
、
地
衣
类
中
药
|
（一）藻、菌、地衣类中药的鉴定 |
1．藻类 |
（1）藻类的共同特征
（2）绿藻、红藻、褐藻门的主要特征及代表药材 |
|
2．菌类 |
（1）菌类的共同特征
（2）真菌（子囊菌、担子菌）的主要特征及代表药材
（3）菌类中药常见的名词术语 | ||
|
3．地衣类 |
地衣类的形态特征及代表药材 | ||
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（二）常用藻、菌、 地衣类中药 |
1．冬虫夏草*、茯苓、猪苓 |
（1）来源、产地、采收加工
（2）性状鉴别
（3）显微鉴别
（4）化学成分
（5）理化鉴别
（6）检查
（7）浸出物
（8）含量测定
（9）带“*”药材的伪品、混淆品及其主要鉴别特征 | |
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2．灵芝 |
（1）来源
（2）性状鉴别
（3）化学成分
（4）理化鉴别
（5）浸出物
（6）含量测定 | ||
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3．海藻、松萝 |
（1）来源
（2）性状鉴别 | ||
|
十
三
树
脂
类
中
药 |
（一）树脂类中药的鉴定 |
1．树脂的形成、存在和采收 |
（1）树脂的形成
（2）树脂存在的主要科及代表药材
（3）树脂的采收 |
|
2．树脂的化学组成和分类 |
（1）树脂的化学组成
（2）树脂类药材的分类及主要化学成分 | ||
|
3．树脂的通性 |
（1）树脂的通性
（2）树脂与树胶的鉴别 | ||
|
4．树脂的鉴定 |
树脂的理化鉴别 | ||
|
（二）常用树脂类中药 |
乳香、没药、血竭* |
（1）来源、产地、采收加工
（2）性状鉴别（药材、饮片）
（3）化学成分
（4）理化鉴别
（5）检查
（6）浸出物
（7）含量测定
（8）带“*”药材的伪品及其主要鉴别特征 | |
|
十
四
其
它
类
中
药
|
（一）常用其他类中药 |
1．青黛*、冰片（合成龙脑）[附：天然冰片（右旋龙脑）]、五倍子 |
药材及其附药的：
（1）来源、产地、采收加工
（2）性状鉴别
（3）显微鉴别
（4）化学成分
（5）理化鉴别
（6）检查
（7）浸出物
（8）含量测定
（9）带“*”药材的掺伪品及其主要鉴别特征 |
|
2．海金沙、儿茶 |
（1）来源
（2）性状鉴别
（3）化学成分
（4）理化鉴别
（5）浸出物
（6）含量测定 | ||
|
（二）性状相似易混中药的鉴别 |
海金沙与蒲黄 |
性状鉴别要点 | |
|
十
五
动
物
类
由
药 |
（一）动物类中药的应用与研究简况 |
药用部位 |
动物类中药的药用部位及代表药材 |
|
（二）动物类中药的鉴定 |
1．性状鉴定 |
形状、表面特征、颜色、气、味、水试、火试 | |
|
2．显微鉴定 |
显微鉴别制片方法 | ||
|
3．理化鉴定 |
动物类中药的理化鉴别方法 | ||
|
4．含量测定 |
动物类中药的含量测定方法 | ||
|
（三）常用动物类中药 |
1．地龙、水蛭、珍珠*、全蝎、斑蝥、蜂蜜*、蟾酥、蛤蚧*、金钱白花蛇*、蕲蛇*、乌梢蛇*、麝香*、鹿茸、牛黄 （附：人工牛黄、体外培植牛黄）、羚羊角* |
药材及其附药的：
（1）来源、产地、采收加工
（2）性状鉴别
（3）显微鉴别
（4）化学成分
（5）理化鉴别
（6）检查
（7）浸出物
（8）含量测定
（9）带“*”药材的伪品、掺伪品、混淆品及其主要鉴别特征 | |
|
2．石决明、蜈蚣、土鳖虫（廑虫）、鸡内金 |
（1）来源
（2）性状鉴别
（3）化学成分
（4）理化鉴别
（5）浸出物
（6）含量测定 | ||
|
3．牡蛎、海螵蛸、桑螵蛸、僵蚕、海马、龟甲、鳖甲 |
（1）来源
（2）性状鉴别 | ||
|
十
六
矿
物
类
中
药 |
（一）矿物的性质 |
物理和化学性质 |
矿物中水的存在形式、透明度、颜色、光泽、硬度、解理、断口、磁性、气、味 |
|
（二）矿物类中药的分类 |
1．按阳离子分类 |
汞化合物类、铁化合物类、钙化合物类、砷化合物类、铝化合物类、铜化合物类、铅化合物类、钠化合物类、镁化合物类 | |
|
2．按阴离子分类 |
（1）硫化合物类、硫酸盐类、碳酸盐类、氧化物类、卤化物类
（2）《中国药典》2005年版一部矿物类中药的分类方法 | ||
|
（三）矿物类中药的鉴定 |
1．性状鉴定 |
形状、颜色、条痕色、光泽、磁性、气、味 | |
|
2．显微鉴定 |
显微制片方法 | ||
|
3．理化鉴定 |
矿物类中药的理化鉴别方法 |
责任编辑：张瑶
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