[中文名称]二烯丙基三硫化物
[英文名称]Diallyl trisulfide
[别 名]大蒜新素,大蒜素
[化学名称]Trisulfide, di-2-propenyl
[分 子 式]C6H10S3;
[分 子 量]178.20
[物理性质]油状物, 沸点87～8°/0.1mm。n20D-1.5900。IRγmaxCM-1:930(=CH2),1860,1000(-CH=), 3100(=CH-)。MSm/e(％):178(M+), 146, 118,113(8), 105,81(12),73(17),72(8), 64(9),45(22),41(100),39(40)。NMR(CCI4)δ:3.48(4H,二重峰, 二个S-CH2-),5.22(4H, 多重峰, 二个=CH2),5.82(2H,多重峰, 二个-CH=)[1]。
[成分分类]挥发性成分
[药理作用]体外对白色念珠菌、红色隐球菌、隐球菌等有抑制作用。LD50(mg/kg): 小鼠静脉注射70, 口服渤600。临床试用治疗深部真菌感染及肠道各种疾病, 效果较好。对呼吸道、消化道、脑膜炎、肠道等疾病, 有效率80～90％, 副作用小[1～3]。胶囊剂治疗急性菌痢155例, 有效率94％ [4]。
[毒 性]
[不良反应]
[用 途]抗菌,毒性
[成分来源]百合科植物大蒜 Allium sativum L. 挥发油[1,2]
责任编辑：张瑶
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